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Prunier Quetsche d’Alsace °Fruit allongĂ© aux multiples qualitĂ©s dĂ©gustatives°
La quetsche d’Alsace, Ă©galement connue sous le nom de prunier d’Alsace, est un arbre fruitier originaire de la rĂ©gion d’Alsace en France. Les fruits de cet arbre, les quetsches, sont des prunes de taille moyenne, de couleur violette foncĂ©e Ă noire, avec une chair juteuse et sucrĂ©e. Les quetsches d’Alsace sont gĂ©nĂ©ralement cueillies Ă maturitĂ©, entre fin aoĂ»t et dĂ©but septembre, et sont utilisĂ©es pour faire des confitures, des compotes, des jus de fruits, des liqueurs et des desserts. Elles sont Ă©galement souvent utilisĂ©es pour faire des kirsch, un alcool traditionnel d’Alsace. D’autres pays se servent de la quetsche, pochĂ©es ou grillĂ©es et servies en accompagnement de viandes, de volailles ou de fromages.
Variétés et caractéristiques
Le Prunier Quetsche d’Alsace est un arbre fruitier qui produit des prunes de la variĂ©tĂ© Quetsche. Et est connue pour ses fruits sucrĂ©s et juteux. Les prunes Quetsche sont gĂ©nĂ©ralement de couleur bleue foncĂ©e et ont une forme allongĂ©e.
Il existe plusieurs espèces de pruniers Quetsche d’Alsace, notamment:
- Le Prunus domestica subsp. domestica var. ‘Reine-Claude d’Alsace’
- Le Prunus domestica subsp. domestica var. ‘Quetsche d’Alsace’
- Le Prunus domestica subsp. domestica var. ‘Mirabelle de Metz’
- Le Prunus domestica subsp. domestica var. ‘Mirabelle de Nancy’
Plantation du prunier quetsche d’Alsace
Afin de mener Ă bien la plantation de cet arbre, les jardiniers Willemse vous prĂ©conisent de choisir un emplacement en plein soleil pour un bon dĂ©veloppement de l’arbre. Ensuite, il est nĂ©cessaire de prĂ©parer le sol en mĂ©langeant de la matière organique (compost, fumier) Ă la terre de jardin. Puis, planter les pruneaux Ă la mĂŞme profondeur qu’ils se trouvaient dans leur pot., Et enfin, arrosez votre jeune plante abondamment après plantation et pailler le sol autour de l’arbre.
Comment entretenir ce bel arbre ?
Pour entretenir correctement le prunier Quetsche d’Alsace, les experts Willemse vous conseillent d’adopter les gestes suivants :
- D’abord, taillez le prunier chaque année en hiver pour maintenir sa forme et favoriser la croissance de nouveaux rameaux.
- Ensuite, enlevez les branches malades ou mortes régulièrement pour éviter la propagation de maladies.
- Puis, vous pouvez Pailler le sol autour du prunier pour maintenir l’humiditĂ© et l’enrichir en matière organique.
- A ne pas oublier d’arrosez régulièrement, surtout en été, pour maintenir un sol humide et éviter la sécheresse.
- Et enfin, utilisez un engrais organique au printemps pour nourrir le prunier ett l’aider Ă produire des fruits.
Autre information que vous méritez de savoir avant de vous lancer dans son exploitation
Les experts Willemse tiennent Ă vous faire savoir que le prunier Quetsche d’Alsace a besoin d’un pollinisateur pour produire des fruits. Assurez-vous de planter un autre prunier de variĂ©tĂ© diffĂ©rente Ă proximitĂ© pour assurer la pollinisation croisĂ©e.
Ce produit ne peut être livré en Corse.
| Title | La motte / gobelet de 2 ans / Hauteur livrée 90-130cm, La motte / gobelet de 3 ans / Hauteur livrée 140-160cm, La motte / scion / Hauteur livrée 80-100cm |
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